。通過高溫能有效殺滅有機廢棄物中病原物，按我國高溫發(fā)酵衛(wèi)生標準(GB7959-87)，要求發(fā)酵最高溫度達50-55℃以上，持續(xù)5-7d。

　　3)腐熟階段

　　在高溫階段末期

，只剩下部分較難分解的有機物和新形成的腐殖質(zhì)，此時微生物活性下降，發(fā)熱量減少，溫度下降。此時嗜溫性微生物再占優(yōu)勢，對殘留較難分解的有機物作進一步分解，腐殖質(zhì)不斷增多且趨于穩(wěn)定化，此時發(fā)酵進入腐熟階段。

　　降溫后

，需氧量大量減少，肥堆空隙增大，氧擴散能力增強，此時只需自然通風(fēng)。在強制通風(fēng)發(fā)酵中常見的后熟處理，即是將通氣堆翻堆一次后，停止通氣，讓其腐熟。還可起到保氮的作用.

　　二

、發(fā)酵程序及工藝流程

　　發(fā)酵程序:

　　1

、原料的預(yù)處理：包括分選、破碎、含水率和碳氮比調(diào)整。

　　2

、原料發(fā)酵：周期一般需要15-20天。

　　1)第一階段：指好氧發(fā)酵中的中溫與高溫兩個階段的微生物代謝過程。它是指從發(fā)酵初期開始

，經(jīng)中溫、高溫然后達到溫度開始下降的整個過程，一般需10-12天。

　　2)第一階段：物料經(jīng)過第一階段發(fā)酵

，還有一部分易分解和大量難分解的有機物存在，需要繼續(xù)發(fā)酵使之腐熟。此時溫度持續(xù)下降